ダイエットとインスタント食品

ダイエットを決心したにもかかわらず、インスタント食品やファーストフードを楽しむなら痩せたいという意志がないとしか見ることができない。 "少しだけ食べるとなるだろう..."と言ってハンバーガー半分だけ食べるも一日脂肪摂取推奨量を超えた。ストレスを受けて暴飲暴食するよりむしろ肉との戦争を延期したり放棄するのがよい。

多くの媒体を通じて知られた事実だが、人類学者たちによると、人間は菜食動物に近いという。肉食動物は肉を食べるために牙が発達している。そして肉を消化するために、強力な胃酸を分泌する。老廃物の排泄を早く出すことができ枚の長さも1〜2mに過ぎない。それに対して、草食動物は草をかんで食べることができ奥歯が発達しており枚の長さも10mを超える。
その後、人間はどうだろうか。人間は牙より奥歯が発達しており、胃酸の分泌は肉食動物には及ばない。枚の長さは約6m程度。誰かはそれ肉食動物やベジタリアン動物の中間だから選ばず食べてとか分からない。しかし、食物繊維が不足した肉中心の食生活をすると場内老廃物の排泄が自然でなくなる。

トランス脂肪、重金属などの露出されたインスタント食品
肉で作ったハンバーガーのような脂っこい食べ物をた​​くさん食べると肥満はもちろんのこと、動脈硬化、脳卒中、心臓病、前立腺がん、乳がん、大腸がん、卵巣がんなどが来ることができる。インスタント食品、ファーストフードなどは脂肪含量が40％に達するほど高いうえに中毒性さえある。また、インスタント食品にはトランス脂肪がたっぷりと入っている。トランス脂肪とは、食品を長く保存するために、水素処理過程を経て変形された地方で、インスタント、ファーストフードに多く含まれています。この地方を過度に摂取すると肥満はもちろん、コレステロール値を高めて成人病を呼ぶ。
また、脂肪を多く食べると食欲を調節するホルモンに異常が生じて食欲を調節するのが難しくなる。中毒性があって脂肪を摂取しなければ、うつ病、欲求不満などが表示されることがあります。

もちろん、体に良い地方もある。オリーブオイルを好んで食べる地中海の人々は脂肪の摂取量が相当なものと知られていたにも関わら心臓病の発症率が他の地域の人々に比べて半分の水準に低い。これは、オリーブオイルが血管をきれいにして丈夫に作る不飽和脂肪酸であるからだ。
インスタント食品、ファーストフードは重金属にもさらされている。健康を脅かす重金属は、水銀、鉛、アルミニウムなどがある。重金属が人体にどれだけ恐ろしい影響を与えるかは、1932年に日本水俣市で発生した水銀中毒事件を見れば分かる。水銀で汚染された海の生き物を食べた住民が水銀中毒にかかって2千人を超える患者のうち900人以上が死亡した。また、水銀中毒にされたまま生まれ石も前に死亡した赤ちゃんが60人にのぼる。体内に蓄積された重金属は、成長期の子どものキーサイズを妨害し、脳細胞の成長に悪い影響を与える。アトピーなどの慢性皮膚疾患の原因にもなる。

私たちの先祖たちは、穀類と菜食主義の食事をしてきた。ダイエットのためには、健康のためには伝統的な韓国料理食事に帰る必要がある。ビタミンの宝庫である製鉄ハーブなどを口にギルドゥルイリョは努力が必要である。これと共に、重金属の蓄積を防ぐには玄米、大麦などの繊維質が多い食品とビタミンが多く含まれたホウレンソウ、ニンジンなどの野菜、果物をたくさん食べている。また、漢方薬の主原料であるチコリトーキ霊芝紅花ヨモギなどの薬草も重金属緩和物質として報告されている。これらのハーブは体の中で重金属を吸着させて体外に排出する役割をする。